Упаковка пиццы полуфабриката

Упаковка пиццы полуфабриката для длительного хранения осуществляется в лотки на оборудовании запайщик лотков с функцией вакуум/газ. Длительный срок годности продукта даёт замена обычного воздуха на газовую смесь.

Описание расходного материала

Для упаковки пиццы полуфабриката в газовой среде используются барьерные лотки и плёнки. Лоток под запайку изготовлен из ПП (полипропилена), плёнка для запайки лотка барьерная ПА/ПЭ (полиамид с полиэтиленом).

Описание процесса упаковки

Лоток с пиццей полуфабрикатом помещается в матрицу запайщика лотков. Запайка и контурная обрезка плёнки осуществляется в автоматическом режиме после откачки воздуха из камеры и газовой компенсацией давления (до атмосферного).

Особенности

Упаковка пиццы полуфабриката в зависимости от температуры хранения и надобности длительного срока годности может быть упакована и гигиенической упаковкой на запайщике с функцией «только запайка».